Visās uzņēmumu telpās, kur uzglabā pārtiku, jābūt atbilstošam dabīgajam un/vai mākslīgajam apgaismojumam. Apgaismes ķermeņiem, kas atrodas virs pārtikas produktu apstrādes zonām, jābūt ar aizsargmehānismiem, lai novērstu pārtikas piesārņošanu saplīšanas gadījumos.
